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Rotulagem Nutricional - Quais as regras devo seguir?
O uso das informações nutricionais obrigatórias nos rótulos dos alimentos e bebidas embaladas está regulamentado no Brasil desde ...
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May 8, 20182 min read
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Qual a diferença entre ficha técnica, ficha receita e informação nutricional?
Os empreendimentos gastronômicos estão inseridos em um mercado extremamente competitivo, globalizado e liberal. Portanto, são necessárias...
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May 8, 20182 min read
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